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Channel: Ricette – Pepe Azzurro
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Caponata di Melanzane Siciliana

Oggi Caponata espressa: scegliete voi se finirla a cucchiaiate, accompagnarla da un sacco di fette di pane o conservarla in vasetti! La ricetta originale è siciliana ed è naturalmente vegan. The post...

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Pasta madre, lievito antico: lievitazione naturale step by step

Pasta madre o lievito madre, un lievito antico liquido (licoli) o solido che usavano le nonne per panificare. Pane, focacce, pizze, dolci, torte salate a lievitazione naturale. The post Pasta madre,...

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Agua Fresca al Cocomero e la Rivincita dei Coltelli

Agua Fresca al cocomero: la ricetta per una bevanda messicana dissetante e rinfrescante! Yummy! The post Agua Fresca al Cocomero e la Rivincita dei Coltelli appeared first on Pepe Azzurro.

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Pomodorini (nini-nini) confit

I Pomodori confit sono come le ciliegie: uno tira l’altro prima ancora che possiate usarli come condimento per la pasta o una bella fetta di pane bruschettata! Volete la ricetta, vero? The post...

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Ma ‘ndo vai, se gli spaghetti non ce li hai!

L'estate nel piatto: Spaghetti al pesto di Pistacchio, erba cipollina e Pomodori Confit. The post Ma ‘ndo vai, se gli spaghetti non ce li hai! appeared first on Pepe Azzurro.

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Hummus impossible: Ceci in incognito!

Ricetta semplice per far mangiare i ceci anche a chi li gradisce poco: hummus super nutriente! The post Hummus impossible: Ceci in incognito! appeared first on Pepe Azzurro.

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Guacamoliamoci tutti!

Guacamole: ricetta e curiosità di un antipasto messicano, tradizionalmente crudo e vegan. The post Guacamoliamoci tutti! appeared first on Pepe Azzurro.

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Raw Avocado Pie: alle prese coi primi tentativi di torte crudiste

Raw Avocado Pie: alle prese coi primi tentativi di torte crudiste The post Raw Avocado Pie: alle prese coi primi tentativi di torte crudiste appeared first on Pepe Azzurro.

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Pasta e Lenticchie – Una Ricetta Perfetta per l’Inverno

Pasta e lenticchie: una ricetta vegana perfetta per l'inverno e la stagione fredda, per le feste e per il Cenone! The post Pasta e Lenticchie – Una Ricetta Perfetta per l’Inverno appeared first on Pepe...

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Crumble Pere, Cioccolato e Cannella – Vegetariano, Facile e Veloce

Deliziatevi con questa ricetta anglo-irlandese, facile, veloce e golosissima: un ottimo dessert per tutti i giorni o per le feste. The post Crumble Pere, Cioccolato e Cannella – Vegetariano, Facile e...

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Pasta e Ceci – Un Delizioso Piatto “Povero”

Una gustosa ricetta di pasta e ceci: un delizioso piatto "povero", vegano, nutriente, direttamente dalla tradizione italiana. The post Pasta e Ceci – Un Delizioso Piatto “Povero” appeared first on Pepe...

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Mini Croissants Vegetali Salati di Pasta Sfoglia per l’Ultimo dell’Anno

Mini croissants vegetali salati di pasta sfoglia, con pomodori freschi e capperi, per le cene di Natale dell'ultimo minuto! Un antipasto facile, accattivante e velocissimo! The post Mini Croissants...

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La rivincita delle polpette vegan… di piselli!

Polpette vegan di piselli: per stupire i vostri commensali e i bambini con un piatto semplice, nutriente e naturale. The post La rivincita delle polpette vegan… di piselli! appeared first on Pepe...

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Tortini Vegan con Cuore Morbido di Cioccolato Fondente

Ricetta veganizzata dei famosi tortini con cuore morbido di cioccolato fondente. Scioglievolmente buoni! Provateli, non hanno nulla da invidiare agli originali! The post Tortini Vegan con Cuore Morbido...

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